Gastronomía Jaén - LAGARTO IBÉRICO Lejos de ser un reptil el lagarto ibérico es un corte del cerdo ibérico delicioso. Se trata de un cordón del lomo, una parte que se extrae
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El plato español más popular es el lagarto ibérico a la parrilla con patatas y pimienta Fotografía de stock - Alamy
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