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Gastroculturaviajera: El chuletón de Ávila. Plato típico de la provincia  que se obtiene a partir de una chuleta de buey, vaca o ternera de raza  Avileña-Negra ibérica.
Gastroculturaviajera: El chuletón de Ávila. Plato típico de la provincia que se obtiene a partir de una chuleta de buey, vaca o ternera de raza Avileña-Negra ibérica.